snack de printemps testé ce matin

Recette de survie: galettes de riz + ricotta + radis en rondelles + un filet de miel. C'est tout. Avec Léon sur la hanche: j'ai étalé la ricotta avec le dos d'une cuillère, posé les radis par dessus et versé le miel genre à l'instinct. 5 ingrédients et 10 min sinon c'est pas pour moi. En vrai le truc que j'avais pas vu venir c'est que le radis avec le miel ça fonctionne vraiment, ce côté piquant-sucré... bon je dis ça mais j'avais faim donc ma objectivité est discutable. Bref c'est léger, ça change de l'avocat sur tout et les radis en ce moment ça coûte rien au marché.