Eigenschaften von Matcha-Tee

Matcha-Tee enthält eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Daher hat es sehr vorteilhafte Eigenschaften für die Gesundheit, wie die Senkung des Blutdrucks, die Senkung des Cholesterins, die Verringerung der Lipidabsorption, den Schutz der Leber und die Vorbeugung bestimmter Arten von Krankheiten, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen und hilft bei der Regulierung von Insulin.

Darüber hinaus verbessert es dank seiner Konzentration von L-Theanin und Koffein die neuronale und physische Effizienz.

Die unterschiedlichen Eigenschaften von Matcha verleihen ihm je nach Konzentration, Anbaumethoden oder Herkunft bessere oder bessere Eigenschaften..

Reich an gesundheitsfördernden Komponenten

Matcha ist reich an Antioxidantien und enthält die Vitamine A, B2, C, D, E, K, Kalium, Proteine, Kalzium, Eisen und Chlorophyll, Komponenten, die vor schädlichen freien Radikalen schützen, die für Alterung und Gewebeschädigung verantwortlich sind.

Antioxidantien beschleunigen auch den Stoffwechsel und kontrollieren den Blutzucker, wodurch der Cholesterinspiegel gesenkt wird.

ORAC ist eine Methode zur Messung der Absorptionskapazität von Sauerstoffradikalen, d.h. der Antioxidationskapazität eines Lebensmittels. 1 Gramm Matcha enthält 1.384 ORAC-Einheiten, 137-mal mehr Antioxidantien als herkömmlicher grüner Tee, 53-mal mehr als Spinat, 14-mal mehr als Blaubeeren und 5-mal mehr als Goji-Beeren.

Während Sie mit einer Infusion von grünem Tee zwischen 10% und 20% der Nährstoffe verbrauchen, verbrauchen Sie durch das Trinken von Matcha-Tee 100% der Nährstoffe.

Eine Energiequelle, die Kontentration und Interessen steigert

Wenn der Matcha verdaut wird, binden sich die Koffeinmoleküle an größere, stabile Moleküle wie Katechine. Diese molekulare Bindung verlangsamt den Durchgang von Koffein in den Blutkreislauf und wirkt den üblichen Nebenwirkungen von Koffein entgegen. Insbesondere hemmt es die Freisetzung von Cortisol, dem Stresshormon, und die Speicherung von Fett im Körper, so dass Matcha keine Angstzustände, Nervosität oder Schlafstörungen verursacht, so wie Kaffee.

Matcha enthält eine große Anzahl von Aminosäuren wie L-Theanin, die einen ruhigen Alarmzustand erzeugen. Es fördert die Konzentration und erhöht das Gedächtnis, reduziert Angstzustände und verbessert die Stimmung.

Das in Matcha enthaltene L-Theanin und Koffein wirken synergetisch und erzeugen einen konzentrierten Energiezustand, der bis zu 6 Stunden anhalten kann.

Bestandteile von Matcha-Tee und seine Eigenschaften

Komponente	Wirkung
Katechine	Antioxidans Reduziert den Cholesterinspiegel im Blut Fettabbau im Körper Kariesprävention, antibakterielle Wirkung Wirkung der Grippe Hemmt Bluthochdruck Antihyperglykämische Wirkung Anti-Alitose-Effekt (wirkt gegen Mundgeruch)
Koffein	Erhöht die Wachsamkeit (reduziert das Gefühl von Müdigkeit und Schläfrigkeit) Widerstand erhöhen Katerprävention Diuretische Wirkung
L-Teanina	Schutz neuronaler Zellen Entspannender Effekt (fördert Alphawellen) Reduzierter Blutdruck
Vitamin C	Antioxidans Pflegt eine gesunde Haut und fördert die Bildung von Kollagen
Vitamin B2	Pflegt gesunde Haut und Schleimhäute
Folsäure	Prävention von fetalen Neuralrohrdefekten (DTN) Prävention von Arteriosklerose
β-Carotin	Erhält die Nachtsicht aufrecht
Vitamin E	Antioxidans
Saponine	Blutdrucksenkung Anti-Grippe-Effekt
Fluor	Prävention von Zahnkaries
Γ-Aminobuttersäure (GABA)	Blutdrucksenkung
Mineralien (Kalium, Kalzium, Phosphor, Mangan)	Biologische Regulatoren
Chlorophyll	Deodorant Wirkung

Nährstofftabelle: Grüner Tee gegen Matcha-Tee

Nährstoff	Grüner Teebeutel	Matcha (1 g)	Vorteile
Katechine	188,8 mg	242 mg	x1,3
L-Theanin (Aminosäure)	9 mg	39 mg	x4,3
Protein	3,35 mg	578 mg	x172,5
Gesamtfaser	weniger als 0,01 g	0,662 g	x66
Calcium	0,05 mg	6,5 mg	x130
Eisen	weniger als 0,01 mg	0,34 mg	x34
Koffein		35 mg
Kalium	0,45 mg	42,3 mg	x94
Vitamin C	0,1 mg	3,2 mg	x32

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