Ist es normal, dass ich das am Anfang nicht mag?
Eine der Eigenschaften von Matcha-Tee ist sein leicht süßlicher und grüner Geschmack. Wenn wir jedoch zum ersten Mal Matcha-Tee probieren, können unsere Gaumen diesen neuen Geschmack nicht entdecken. Das Geheimnis für die Entwicklung des Gaumens und die Wertschätzung des Umami-Geschmacks ist die Wiederholung. Laut verschiedenen Experten ist es manchmal notwendig, einen neuen Geschmack zu probieren, um einen neuen Geschmack zu entwickeln.
Das gleiche gilt, wenn wir zum ersten Mal andere Getränke wie Bier, Kaffee oder Wein probieren. Matcha-Tee hat einen Umami-Geschmack, der für unseren Gaumen sehr unterschiedlich und innovativ ist und den wir schätzen lernen müssen.
Nach und nach werden wir den neuen Geschmack integrieren und die Vorteile von Matcha genießen können.