Matcha au jus d’orange

Ingrédients:

• 2 grosses oranges mûres
• 2 g de matcha bio

Le jus d’orange, en plus d’être une boisson rafraîchissante , contient une grande quantité de vitamine C et d’antioxydants. Grâce à son acidité, c’est un aliment parfait à mélanger avec du matcha, également riche en antioxydants.

1. Lavez les oranges, coupez-les en deux et pressez chaque moitié avec le presse-agrumes (manuel ou électrique). Passer le jus dans un verre avec des glaçons afin que le jus soit laissé sans la pulpe.
2. Dans un autre récipient, ajouter 2 g de matcha dans 60 ml d’eau et battre avec le bambou ou le mélangeur électrique jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous et mousseux (ajouter un peu plus d’eau au goût).
3. Dans le verre avec les glaçons et le jus d’orange, ajoutez le matcha dissous et vous vous retrouverez avec un délicieux mélange de couleurs et de saveurs.