Zdrowe Przepisy

zielony koktajl który robie od lat i jakoś nie nudzi
Szpinak, banan, jabłko, łyżka siemienia lnianego i woda. To tyle. Serio, żadnych suplementów, żadnych proszków — i w sumie nie potrzebuję, bo to i ta…

kolacja z tuńczykiem która wchodzi w rotację na stałe
Ostatnio kombinuję żeby kolacja nie była kolejnym gotowaniem od zera po pracy. No i znalazłam coś co działa. Sałatka z tuńczykiem, ale nie ta smutna…

toast który robię kiedy nie mam głowy do niczego
Chleb razowy, hummus z lodówki, ogórek w plastry, jajko na twardo które ugotowałam wczoraj wieczorem. I to tyle, serio. Cały sekret w tym jajku na tw…

jajka sadzone na patelni grillowej to chyba moje odkrycie tego roku
Niedziela to dzień prepa, ale śniadania w tygodniu i tak robię na szybko. I jakoś przez dwa lata robiłam jajka na zwykłej patelni i było ok, no normal…

sałatka która nie wymaga myślenia
Rukolę, dowolne warzywa z lodówki co zostały, ser feta i to właściwie tyle. Ja ostatnio wrzucam jeszcze ogórka i garść orzechów włoskich bo mam ich ca…

jogurt z czymkolwiek znajdziesz w lodówce
No i znowu rano 7:15 i wszyscy chcą jeść jednocześnie. Kacper ma pierwszą lekcję o ósmej, Hania szuka skarpetek, Piotr pyta gdzie jest ten jego termos…

owsianka która mnie ostatnio ratuje
Robię to od jakichś trzech tygodni i jakoś nie mogę przestać. Płatki owsiane zalewam wrzątkiem (nie gotuję, po prostu zalewam i zostawiam na 5 minut),…

placki z ciecierzycy bo nie miałam czasu na nic innego
Serio, to wyszło przez przypadek. Miałam otwartą puszkę ciecierzycy z wczorajszej zupy i trochę jajek i pomyślałam — no dawaj, zróbmy coś z tym. Plac…

rzodkiewki i jajko na twardo i w sumie tyle
Nie wiem czy to w ogóle przepis ale wrzucam bo zrobiłam to dziś przed południem i zjadłam dosłownie w 8 minut. Rzodkiewki, jajko na twardo, garść ruk…

koktajl który wygląda jak bagno ale jakoś działa
Szpinak, banan, pół jabłka, trochę wody i — no i tu wchodzi ta matcha od córki, bo pomyślałem że czemu nie. Pierwsze co — kolor jest, ojejku, naprawdę…

daktyle z masłem orzechowym i to serio tyle
Daktyle + masło orzechowe. Dosłownie to. Kupiłam daktyle w Biedronce bo były w promocji i nie wiedziałam co z nimi zrobić, no i w sumie przekroiłam,…

jajka sadzone po mojemu i nie ma w tym nic odkrywczego
No dobra, to nie jest żaden przepis który kogoś zaskoczy. Ale robię to chyba trzy razy w tygodniu i w końcu wrzucam, bo kilka osób pytało co jem zanim…

zielony shake który mnie zaskoczył
Szpinak + banan + imbir + łyżka matchę + woda. To wszystko. Serio, robiłam to na zasadzie "dobra, zużyję ten szpinak zanim zgnije" i wyszło naprawdę…

makaron z warzywami który rzeczywiście robię częściej niż raz
Penne, cukinia, pomidorki koktajlowe, czosnek i oliwa. To jest dosłownie cały przepis. Woda gotuje się jakieś 10 minut, w tym czasie cukinię kroję w…

tosty z ricottą bo miałam 7 minut
Serio, 7 minut. Bartek jeszcze spał a ja już musiałam wychodzić do gabinetu. Dwie kromki żytniego chleba (tego gęstego, nie tostowego), na to ricotta…

smoothie które robię na autopilota
Banan, garść szpinaku, łyżka kolagenem, mleko roślinne — i tyle. Blender, 40 sekund, gotowe. Nie wiem czemu tak długo mi zajęło żeby przestać komplik…

zupa w 15 minut serio
Wczoraj miałam takie okno między callami że dosłownie 15 minut i musiało być coś ciepłego. Wrzuciłam do garnka cebulę, czosnek, puszkę pomidorów i re…

banan + owies + to co jest w szafce = gotowe
Niedziela to dzień prepa, ale w tym tygodniu coraz częściej sięgam po to co zrobiłam już w poniedziałek rano i trwa dosłownie 5 minut. Wrzucam do ble…

jajka w 8 minut i zjedzone zanim Bartek skończył kawę
Serio, nie mam pojęcia dlaczego tak długo omijałam jajka sadzone na maśle klarowanym z warzywami. To jedno z tych śniadań które wygląda jakbyś się sta…

quinoa z warzywami — w końcu zrobiłam to tak żeby mi smakowała
Długo miałam z quinoą ten problem że niby zdrowa niby ok ale jakoś zawsze wychodziła mdła i w sumie po co w ogóle. Aż zrozumiałam że gotowałam ją w w…