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Tiago
vor 2 Tagen · Receitas Saudáveis
melancia com queijo feta e eu estava desconfiado
Epá, eu sei que parece esquisito. A Joana andava a ver coisas no telemóvel e disse «faz tu que eu não tenho jeito». Clássico.
Peguei numa melancia pequena que tínhamos no frigorífico, cortei em cubos, meti queijo feta partido à mão por cima — o tipo duro, não o cremoso — umas folhas de hortelã do vaso da janela que ainda não matei, um fio de azeite e umas pedras de sal grosso. Nada mais. Literalmente cinco minutos.
O resultado foi... bom demais para o esforço que dei. A melancia bem fria com o salgado do feta é tipo aquela combinação que não faz sentido mas funciona. A hortelã fresca ajuda bué.
O Tomás olhou para aquilo, disse «é um bolo?» e quando percebeu que não era não quis saber. A Maria comeu os cubos de melancia e deixou o feta todo de lado com aquela cara de juíza que ela tem. Pronto.
Para mim e a Joana foi ótimo. Às vezes é mesmo só isso.

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