Radieschen Möhren Salat — klingt langweilig, ist er nicht

Hab heute einfach genommen was grad im Kühlschrank war. Radieschen, ein paar junge Möhren, Frühlingszwiebeln und Kresse vom Balkon. Dressing: Rapsöl, Apfelessig, ein Löffel Meerrettich aus dem Glas. Fertig. Meine Oma hat immer gesagt — bei einem guten Salat muss man nicht viel machen, das Gemüse soll reden. Bassd scho.