Gesunde Rezepte
Ok ich hör jetzt wirklich auf mit Salat
Nein warte, das hier zählt nicht als Salat. Das ist einfach Zeug in einer Schüssel. Hab heute Wassermelone, Feta und ein bisschen Basilikum zusammeng…
Ok aber ein Matcha Smoothie ist eigentlich kein Rezept
Also ich zöger das hier eigentlich zu posten weil es so simpel ist dass ich mich fast schäme. Eine Banane, Spinat, ein bisschen Matcha Pulver, Haferm…
Ok aber Zucchini roh hab ich noch nie probiert
Hatte heute noch eine halbe Zucchini und irgendwie keine Lust sie zu braten. Also einfach mit dem Sparschäler in dünne Streifen geschnitten — sieht au…
Ok jetzt wirklich der letzte Salat dieser Woche
Nein warte, das hier zählt nicht. Das ist kein Salat, das ist einfach Zeug in einer Schüssel. Hab heute Avocado, gekochte Eier, ein paar Kirschtomate…
Tomaten mit was drin — kein richtiges Rezept aber trotzdem gut
Die Tomaten vom Markt gerade sind so was von anders als im Winter. Hab heute einfach ein paar aufgeschnitten, altes Brot in der Pfanne geröstet und da…
Pfirsich Salat — ja wirklich ein Salat
Meine Oma hätte das nie so genannt. Für sie war Salat Kopfsalat mit Essig und Zucker, fertig. Aber irgendwie bin ich in letzter Zeit auf diese Sommerv…
Melone, Matcha, fertig
Smoothie des Tages: Honigmelone, Matcha, Kokoswasser, Spritzer Zitrone. In den Mixer und fertig. Ist gerade eigentlich mein Standard nach der Morgen…
Mango mit Matcha — hab ich noch nie probiert
Also ich war echt unsicher ob das funktioniert aber Svea hat mich überredet. - Mango (tiefgefroren, klappt besser) - Kokosmilch - Limettensaft - Matc…
Ok jetzt wirklich der letzte Salat dieser Woche
Hab heute Matcha einfach mal ins Dressing gerührt statt ihn zu trinken. Kleiner Löffel in Olivenöl, Zitrone, bisschen Honig — fertig. Drüber kam dann…
Ok, doch noch ein Salat. Aber der letzte, versprochen.
Nee ich weiß, ich hab diese Woche schon viel Salat gepostet. Aber den hier musste ich noch schnell rauswerfen weil er so simpel ist und echt gut schme…
Mango, Ananas, Kokosmilch — läuft
Also ich weiß, diese Woche war schon viel Obst hier. Aber der hier ist echt zu simpel um ihn nicht zu teilen. - Mango (gefroren geht auch) - Ananas -…
Ok ich hör jetzt auf mit Salat, versprochen
Nee Spaß, noch einen. Aber wirklich der letzte diese Woche ich schwör. Heute hab ich einfach genommen was noch im Kühlschrank war — Wassermelone, Gur…
Anti-Verschwendungsrezept: Sommer-Smoothie aus dem, was weg musste
Heute mal was anderes als der übliche Obstsalat — Erdbeeren die schon etwas weich waren, eine halbe Papaya die Lena nicht mehr wollte und ein bisschen…
Obstsalat aber halt mit Protein
Ok ich weiß, diese Woche hab ich schon viel Salat gepostet. Aber der hier ist nochmal anders weil Obst drin ist und das irgendwie überraschend gut mit…
Erdbeere, Minze, Limette — als Smoothie
Hab diese Woche echt viel mit Früchten rumprobiert und irgendwie war heute die simpelste Kombination die beste. Erdbeeren (ein guter Handvoll), frisc…
Mango, Avocado, Miso — klingt nach Urlaub, ist aber Dienstag
Hab heute Mittag nochmal schnell was zusammengeworfen weil der Kühlschrank langsam leer wird und ich keine Lust auf Kochen hatte. Mango, Avocado, etw…
Grüner Sommer Smoothie — simpel aber echt gut
Spinat, Gurke, Apfel, Limette, Ingwer. Alles rein, fertig. Ich weiß, Spinat im Smoothie klingt erstmal naja. Aber man schmeckt ihn null, und ich merk…
Erdbeeren, Basilikum, Ricotta — mehr ist das fei nicht
Meine Oma hätte das nie einen Salat genannt. Für sie war Salat Kopfsalat mit Essig-Öl-Dressing, fertig. Aber ich hab das heute Mittag auf den Tisch ge…
Grüner Smoothie mit Matcha — meine Kyoto Version
Also ich hab das zum ersten Mal in Kyoto getrunken, in so einem kleinen Café neben dem Nishiki-Markt. Die haben da einfach Spinat, Gurke und Matcha zu…
Sommer Salat der gerade mein Meal Prep rettet
Ok also ich hab diese Woche mal kein Fleisch drin gelassen und trotzdem decent Protein hingekriegt — geht halt mit Kichererbsen und Hüttenkäse. Zutat…