salada que faço quando não me apetece mesmo nada cozinhar

Grão de bico de lata, tomate cereja, pepino, ovo cozido e um fio de azeite. É isto. Chamo-lhe salada mas é basicamente tudo o que havia no frigorífico atirado para uma tigela. A parte que faz diferença é o ovo — fico sempre com dois ou três cozidos no frigorífico porque há dias que não tenho pachorra para nada e pelo menos assim como alguma coisa com proteína. Com um bocado de limão por cima e sal grão fica surpreendentemente bom, tipo não é uma refeição que me faz sentir bem por ter comido algo saudável, faz-me sentir bem porque estava com fome e resolvi o problema em dez minutos sem sujar nada de especial. O grão de lata tem má fama mas honestamente para saladas frias funciona melhor do que o cozido em casa. Fica mais firme. Só lavar bem e pronto. Não sei se isto conta como receita mas fica aqui para quem está no mesmo barco.