Sommersalat mit dem was gerade da war

Wassermelone, Feta, Minze, rote Zwiebel — ich weiß es klingt nach nem Restaurantmenü aber ich hab das echt einfach so zusammengeworfen weil nichts anderes mehr im Kühlschrank war Kurz die Zwiebel in Streifen, Feta grob zerbröselt drüber, Minze zerzupft. Bisschen Olivenöl, Zitronensaft, Salz — fertig. Kein Dressing mit 10 Zutaten, nichts. Die Textur ist das was mich überrascht hat — Melone so saftig, Feta dagegen so fest und salzig. Mama hat gemeint das schaut aus wie vom Restaurant und ich hab ihr nicht gesagt wie wenig dahinter steckt lol Ist echt der perfekte Sommersnack gerade weil man nix kochen muss wenn es so heiß ist.