sopa de legumes mas com tudo o que estava no frigorífico

Estava a olhar para o frigorífico ontem à noite tipo... curgete a mais, cenoura, cebola, alho francês que já estava a ficar assim um bocado mole. E lembrei-me que a minha mãe fazia sempre aquela sopa com tudo misturado e ficava sempre bom, sabe? Então meti tudo numa panela com água e um cubo de caldo de legumes, deixei cozer, passei à varinha. Pronto. Cinco ingredientes no máximo, nem precisei de pensar muito. O Afonso nem provou porque estava a dormir mas eu jantei aquilo com uma fatia de pão de mistura e honestamente foi bom demais para o trabalho que deu. Às vezes a coisa mais simples é mesmo a resposta.