Ernährung

Antioxidantes

Antioxidantien sind natürliche oder synthetische Substanzen, die schädliche freie Radikale neutralisieren und so die Zellen vor oxidativem Stress schützen.

Cafeína vs Teína

Cafeína und Teína sind chemisch identisch, unterscheiden sich aber durch ihre Begleitstoffe in der Wirkung. Teína aus Tee wirkt sanfter und nachhaltiger als Kaffee-Cafeína.

Catequinas (Catechine)

Catequinas sind kraftvolle Antioxidantien aus der Familie der Polyphenole, die besonders reichhaltig in grünem Tee und Matcha vorkommen und für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt sind.

Polyphenole

Polyphenole sind kraftvolle pflanzliche Antioxidantien, die besonders reichhaltig in Matcha vorkommen und für ihre entzündungshemmenden und gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt sind.

Termogénesis

Termogénesis ist der Prozess, bei dem dein Körper Energie in Wärme umwandelt und dabei Kalorien verbrennt. Matcha kann diesen natürlichen Stoffwechselprozess effektiv unterstützen.

Valor ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno)

Der ORAC-Wert misst die antioxidative Kapazität von Lebensmitteln und zeigt, wie effektiv sie freie Radikale neutralisieren können.