Glossar
Glossar über Matcha, Kollagen, Ernährung und Wohlbefinden. Klare und praktische Definitionen von Matcha & CO.
M
Matcha Ceremonial
Matcha Ceremonial ist die höchste Qualitätsstufe von Matcha-Pulver, das ausschließlich aus den jüngsten Teeblättern hergestellt wird. Es zeichnet sich durch leuchtend grüne Farbe, cremige Textur und milden, süßlichen Geschmack aus.
Matcha Ceremonial (Zeremonieller Matcha)
Zeremonieller Matcha ist die höchste Qualitätsstufe von Matcha-Pulver, hergestellt aus den jüngsten Teeblättern für die traditionelle japanische Teezeremonie.
Molienda en piedra (Steinmahlung)
Die traditionelle japanische Methode zur Herstellung von Matcha-Pulver durch langsames Mahlen von Tencha-Blättern zwischen speziellen Granit-Mühlsteinen. Dieser jahrhundertealte Prozess sorgt für die charakteristische feine Textur und den vollmundigen Geschmack von authentischem Matcha.