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Matcha-Popcorn

10 Minuten

Popcorn ist ein klassischer und vielseitiger Snack, perfekt für jede Gelegenheit. Wenn Sie jedoch eine originelle und gesunde Variante suchen, sind Matcha-Popcorn die ideale Wahl. Dieses Rezept kombiniert das knusprige und geschmackvolle Puffmais mit dem zarten und unverwechselbaren Geschmack des japanischen grünen Tees und schafft so einen einzigartigen Snack, der Ihre Geschmacksknospen begeistern wird.

Zutaten

¼ Tasse Popcorn-Maiskörner
⅓ Tasse geklärte Butter (Ghee)
3 g originaler Matcha
1 Teelöffel Zucker (wenn Sie eine süße Note mögen 😋)
1 Teelöffel Salz

Vorbereitung

Geben Sie die Maiskörner in eine mikrowellengeeignete Schüssel, die groß genug ist, damit sie beim Aufpoppen hineinpassen. Decken Sie die Schüssel ab und erhitzen Sie sie 3 Minuten lang bei maximaler Leistung in der Mikrowelle.

Mischen Sie die geklärte Butter, den Zucker und das Salz in einer Schüssel. Sieben Sie das Matcha-Pulver, mischen Sie es und stellen Sie es beiseite. Verteilen Sie das Popcorn auf einem Tablett und bedecken Sie es mit der Butter-Matcha-Mischung.