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Chia- und Matcha-Brot

30 min 1

Verwandle deinen Tag mit einem einzigartigen Sandwichbrot voller Vorteile! Dieses köstliche Chia-Brot mit Walnüssen und Matcha ist perfekt, um ein gesundes Frühstück zu genießen oder als Basis für deinen Toast.

Zutaten

  • 2 Esslöffel Chiasamen
  • 1/2 Glas Wasser
  • 1 großes Ei
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Eine Prise Salz
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 40 g Walnüsse
  • 2 g Original Matcha

Vorbereitung

1
Die Chiasamen 5 Minuten in Wasser einweichen, bevor du mit dem Rezept beginnst.
2
Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen, bis ein glatter Teig entsteht.
3
Die Mischung in eine zuvor gefettete Kastenform gießen und bei 180 °C 15 Minuten backen.
4
Wichtig! Einige Minuten abkühlen lassen. Dann kannst du dein Brot mit deinen Lieblingszutaten füllen.
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