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Matcha & COMatcha & CO
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Earl Grey Tee und Zitronenkekse

20 Minuten 3-4 Personen
Earl Grey Tea and Lemon biscuits
Genieße diese köstlichen Earl-Grey- und Zitronen-Kekse 🍋 Sie sind unwiderstehlich und gesund. Außerdem enthält Earl-Grey-Tee viele Antioxidantien und hilft, deine Energie zu steigern.

Zutaten

  • Prise Salz
  • 1 kleines Glas Erythritol
  • 30 Gramm Olivenöl (2 Esslöffel)
  • 250 Gramm Hafermehl
  • 1 kleines Glas Zitronensaft
  • 20 Gramm Zitronenschale (2 Esslöffel)
  • 1 Teelöffel Natron
  • 1 Teelöffel Vanillearoma
  • 3 Gramm unser Earl Grey Pulvertee

Vorbereitung

1
In einer Schüssel das Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Zitronenschale mischen.
2
In die Mitte eine Mulde machen und alle flüssigen Zutaten hineingießen und gut vermischen.
3
Löffeln Sie die Kekse in eine gefettete Backform oder eine mit Backpapier ausgelegte Form, lassen Sie etwa 5 Zentimeter zwischen jedem Keks.
4
Backen Sie 10-15 Minuten in einem auf 180º vorgeheizten Ofen. Lecker!
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