KOSTENLOSER VERSAND BEI BESTELLUNGEN ÜBER 35 €

🚚 LIEFERUNG IN 48-72 STUNDEN

KOSTENLOSER VERSAND BEI BESTELLUNGEN ÜBER 35 €

🚚 LIEFERUNG IN 48-72 STUNDEN

KOSTENLOSER VERSAND BEI BESTELLUNGEN ÜBER 35 €

🚚 LIEFERUNG IN 48-72 STUNDEN

KOSTENLOSER VERSAND BEI BESTELLUNGEN ÜBER 35 €

🚚 LIEFERUNG IN 48-72 STUNDEN

KOSTENLOSER VERSAND BEI BESTELLUNGEN ÜBER 35 €

🚚 LIEFERUNG IN 48-72 STUNDEN

KOSTENLOSER VERSAND BEI BESTELLUNGEN ÜBER 35 €

🚚 LIEFERUNG IN 48-72 STUNDEN

Energy Balls mit Matcha Collagen

30 Minuten

Wenn Sie am Nachmittag oder vor dem Training einen Energieabfall bemerken, könnte dieses Rezept genau das Richtige für Sie sein: Energy Balls mit Kollagen.

Diese kleinen Snacks sind nahrhaft und lecker, liefern Ihnen einen Energieschub und unterstützen dank des enthaltenen Kollagens auch die Regeneration nach dem Training.

Bewahren Sie die Energy Balls in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf – so haben Sie die ganze Woche über einen gesunden Snack zur Hand. Besonders gut schmecken sie in Kombination mit frischem Obst wie Erdbeeren, Kiwi oder Ananas. 🍓🥝🍍

Zutaten

400 g Datteln
120 g rohe Haselnüsse
50 g Kokosraspeln
2 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Leinsamen
1 Messlöffel Vanille Matcha-Kollagen
75 g Zartbitterschokolade zum Schmelzen

Vorbereitung

Bereiten Sie alle Zutaten vor. Geben Sie die rohen Haselnüsse in eine Küchenmaschine und zerkleinern Sie sie für ein paar Sekunden.

Fügen Sie die Leinsamen, Datteln, Kokosraspeln und das Matcha-Kollagen hinzu. Mixen Sie erneut, bis eine homogene Masse entsteht. Fügen Sie den Honig hinzu und vermengen Sie alles gut. Formen Sie mit leicht angefeuchteten Händen gleich große Bällchen (kleiner als ein Tischtennisball).

Hacken Sie die Zartbitterschokolade und erhitzen Sie sie in der Mikrowelle in 10-Sekunden-Intervallen, damit sie nicht anbrennt. Sobald sie vollständig geschmolzen ist, nehmen Sie sie heraus und träufeln Sie mit einem Löffel etwas Schokolade über die Bällchen.