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Matcha & COMatcha & CO
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Knusprige Riegel mit Matcha-Kollagen-Schokolade

30 min 2
Crunchy bars with Chocolate Matcha Collagen

Sie sind köstlich und sehr einfach zuzubereiten! Betrachte dies als dein Zeichen, keine verarbeiteten, zuckerhaltigen Riegel mehr zu kaufen und stattdessen deine eigenen zu Hause herzustellen.

Zutaten

  • 125 g Erdnussbutter
  • 25 g zerdrückte Reis- oder Maistaler
  • 60 g Banane (½ Banane)

Rote Beeren-Marmelade:

  • 300 g gefrorene rote Beeren
  • 15 ml Zitronensaft (½ Zitrone)
  • 10 g Chiasamen (2 Teelöffel)
  • 20 g Sirup nach Geschmack (optional)

Dekoration:

Vorbereitung

1
Alle Zutaten für die Basis in einer Schüssel vermischen und die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken
2
Die roten Beeren mit Zitronensaft, Chiasamen und Sirup kochen, bis sie eindicken. Die Mischung auf der Basis verteilen.
3
Die Schokolade schmelzen, Matcha Kollagen Schokoladengeschmack hinzufügen und gut vermischen. Über die Masse gießen.
4
Mindestens 1 Stunde kühlen und in Stücke schneiden. Guten Appetit!
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