Diese Schokoladenmousse ist ein Genuss – mit unserem besonderen Extra ⭐ Wir verfeinern sie mit Cacao Spicy Chai, das für eine feine, leicht würzige Note sorgt!
Zutaten
200g dunkle Schokolade
400 ml Schlagsahne
7 g Gelatine
40 ml Wasser
4-5 g Cacao Spicy Chai
Beläge nach Wahl
Vorbereitung
1
Hydrieren Sie die Gelatine mit Wasser und lösen Sie sie 20 Sekunden lang in der Mikrowelle auf.
2
In einer separaten Schüssel geben Sie die Schokolade und 100ml Schlagsahne hinzu, schmelzen Sie diese in 20 Sekunden Runden in der Mikrowelle und mischen Sie. Fügen Sie den Kakao Spicy Chai und die Grenetine hinzu. Rühren Sie bis es glatt ist.
3
In einer Schüssel geben Sie die restlichen 300 ml Sahne hinzu und schlagen Sie diese steif. Heben Sie es mit einhüllenden Bewegungen in die Schokoladenmischung ein.
4
Portionieren Sie und kühlen Sie für 1 Stunde. Dekorieren Sie nach Belieben vor dem Servieren.
Dieser eisgekühlte Ube-Latte ist genauso erfrischend wie auffällig, mit seiner unverkennbaren violetten Farbe. Perfekt für heiße Tage, vereint er den feinen, süßen Geschmack von Ube mit der Cremigkeit kalter Milch....
Ein Getränk, das genauso hübsch wie lecker ist: eine frische Basis aus Kokoswasser und Eis, gekrönt von einer cremigen Ube-Wolke, die für die unverkennbare violette Farbe und einen sanften, süßen...
Ein Getränk, das genauso schön wie köstlich ist: Schichten aus Drachenfrucht-Saft, Kokosmilch und Premium-Matcha, die ein spektakuläres Farbgefälle erzeugen. Erfrischend, exotisch und in wenigen Minuten fertig. Der instagrammwürdigste Energieschub des...