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Matcha & COMatcha & CO
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Kakao Spicy Chai Kekse

2,5 Stunden 2-3
Cacao Spicy Chai cookies
Du magst Kekse, oder? 🍪😋 Nun, hier ist ein leckeres Rezept, mit einer würzigen Note dank unseres Cacao Spicy Chai 💚.

Zutaten

  • 150g ungesalzene Butter (Zimmertemperatur)
  • 120g brauner Zucker
  • 4g Cacao Spicy Chai Tee
  • 230g Mehl
  • 4 Eigelb
  • 250g weiße Schokoladenstückchen

Vorbereitung

1
Die Butter zusammen mit dem Zucker vermengen. Das Mehl, den Cacao Spicy Chai-Pulver und die Eigelbe hinzufügen und vermischen, bis ein Keksteig entsteht.
2
Die weißen Schokoladenstückchen hinzufügen und in den Teig einrühren.
3
Mit einem Eisportionierer den Keksteig zu Bällchen formen, auf einen Teller legen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
4
Schließlich den Ofen auf 200°C vorheizen, die Keksdeigbällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit etwas Abstand zueinander etwa 12-13 Minuten backen.
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